Question 1

Сколько стоит франшиза Secret Kitchen?

Accepted Answer

Паушальный взнос составляет 1,5 млн рублей. Общий объём инвестиций обычно находится в диапазоне от 15,5 до 19 млн рублей. Точный бюджет рассчитывается после анализа помещения и города.

Question 2

Какой размер роялти?

Accepted Answer

Первые шесть месяцев — 3% от выручки, далее — 6%.

Question 3

Сколько можно зарабатывать?

Accepted Answer

В модели при выручке 12,5 млн рублей прибыль до налогов может составлять около 1,15 млн рублей в месяц. Это расчётный ориентир, а не гарантированный результат.

Question 4

Какой срок окупаемости?

Accepted Answer

Базовый расчётный ориентир — 24–26 месяцев. Фактический срок зависит от инвестиций, скорости выхода на плановую выручку и операционной эффективности.

Question 5

Нужен ли опыт в общепите?

Accepted Answer

Да. Для Secret Kitchen опыт в сфере общественного питания является одним из ключевых критериев выбора партнёра.

Question 6

Можно ли открыть Secret Kitchen в городе до миллиона жителей?

Accepted Answer

Да. Рассматриваются города от 500 000 жителей, если анализ подтверждает достаточный спрос на доставку и возможность построить рабочую курьерскую модель.

Question 7

Какая площадь нужна?

Accepted Answer

Ориентировочно около 150–175 м². Точный размер определяется проектом и плановой производственной мощностью.

Question 8

Кто организует доставку?

Accepted Answer

Партнёр формирует собственную курьерскую службу по стандартам Secret Kitchen. Управляющая компания помогает рассчитать зоны, транспорт, количество курьеров и систему мотивации.

Question 9

Как проходит обучение?

Accepted Answer

Ключевые сотрудники проходят около четырёх недель очного обучения на действующем дарк китчене, а также онлайн-курсы и аттестации.

Управление репутацией