# Secret Kitchen — франшиза онлайн-гастромаркета

> Secret Kitchen — сеть дарк китченов в формате онлайн-гастромаркета: три ресторанных бренда (Ricers — японская кухня, Gimnasia — паназиатская, Cheesus — итальянская) работают на одной производственной площадке, гость собирает блюда разных кухонь в один заказ, и он приезжает одной доставкой. Сеть объединяет 21 дарк китчен в 10 городах России, за проектом стоит команда с опытом более 15 лет в индустрии. Сайт fr.secret-kitchen.ru посвящён франшизе и адресован предпринимателям с опытом в общепите.

## Ключевые условия франшизы

- Паушальный взнос: 1 500 000 ₽ за один дарк китчен
- Инвестиции в открытие: 15,5–19 млн ₽
- Роялти: 3% от выручки первые 6 месяцев, далее 6%
- Сопровождение электронной коммерции: 1% от оборота до 10 млн ₽, 0,8% свыше
- Ориентир выручки зрелого дарк китчена: 12–14 млн ₽ в месяц
- Средний чек: около 3 200 ₽
- Ориентир окупаемости: 24–26 месяцев
- Выход в плюс: через 4–6 месяцев после запуска
- Помещение: примерно 150–175 м² и более
- Города: от 500 000 жителей
- Требования к партнёру: опыт в общепите, бюджет от 20 млн ₽ с резервом, личное участие в управлении
- Форма сотрудничества: договор коммерческой концессии

## Страницы

- [Франшиза Secret Kitchen](https://fr.secret-kitchen.ru/): концепция онлайн-гастромаркета, три бренда, четыре канала заказа (приложение, сайт, агрегаторы, контакт-центр), что получает франчайзи, награды и признание
- [Детали франшизы](https://fr.secret-kitchen.ru/franchise-details): коммерческие условия, финансовая модель, форматы и требования к помещению, этапы партнёрства, состав поддержки, контроль качества
- [Вопросы и ответы](https://fr.secret-kitchen.ru/faq): более 60 ответов о бизнес-модели, экономике, форматах и городах, запуске и обучении, технологиях, доставке, качестве, продвижении и требованиях к партнёру

## Дополнительно

- [Полная выжимка содержания сайта](https://fr.secret-kitchen.ru/llms-full.txt)
- Контакт для заявок: Telegram @SK_franchise
- Признание: официальный участник Российской Ассоциации Франчайзинга, ТОП-франшиза по версии topfranchise.ru, ТОП-10 франшиз по версии Forbes в 2025 и 2026 годах